目前的食品與包裝機(jī)械行業(yè),首先是高起點(diǎn)企業(yè)少,低水平重復(fù)建設(shè)多。我國的食品包裝企業(yè)大部分規(guī)模偏小,“小而全”是其主要特征之一,每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉,但又有15%的企業(yè)加入這個行業(yè),極其不穩(wěn)定。主要小企業(yè)比較多,價格方面需要降低。
同時存在著不顧行業(yè)發(fā)展要求,重復(fù)生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品,行業(yè)內(nèi)目前大約有2/5的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象。這是對資源的極大浪費(fèi),造成包裝機(jī)械市場的混亂,阻礙行業(yè)的發(fā)展!
其次是產(chǎn)學(xué)研聯(lián)系依然不夠,產(chǎn)品開發(fā)能力不足。
我國絕大多數(shù)食品加工和包裝機(jī)械制造企業(yè)屬于中小企業(yè),基本上不具備自主研發(fā)能力。由于科研投入不足,研究院所和高等院校的實(shí)驗條件不完善,造成我國市場上的產(chǎn)品主要還是仿制、測繪或稍加改造的國產(chǎn)化,產(chǎn)業(yè)主體技術(shù)依靠國外,有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品少。
技術(shù)開發(fā)投入應(yīng)占銷售收入的3%以上,但大多數(shù)企業(yè)投入的資金都很少,無法保證新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)。產(chǎn)品開發(fā)缺少創(chuàng)新,不能滿足市場需求及時提供產(chǎn)品。
包裝機(jī)械未來需要產(chǎn)量大已解決價格方面的優(yōu)勢。
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